发布时间：2024-03-29 01:08:04 人气：
研究找到，今年上半年度影响奢华饭店顾客满意度的因素，与2012年比起，“公共卫生”分数低于去年的81.82，代替“服务”分数分列在首位。 日前，中国旅游研究院(CTA)、全国饭店管理研究专家联席机构(CHM)在北京牵头公布了《中国奢华饭店口碑排行榜(2013年上半年)》。
本研究基于第三方慧评网在网络环境下测量饭店顾客评论数据为研究对象，依然使用建构多级模糊不清综合评价模型的方式，以及利用网络评论数据(顾客更加注目哪些方面)和网络消费习惯(网络上顾客自由选择饭店时主要不会注目哪些)来确认评价模型的因子指标体系，并根据各因子被顾客在网络评论中提到的频率来确认权重，使用层次分析法(AHP)计算出来出有明确的因子权重系数，通过多级模糊不清综合评价，最后计算出来出有每个饭店顾客满意度指数，构成饭店顾客满意度状况的分析研究报告。 CTA、CHM本次排行榜主要已完成了累计2013年3月1号之前上海证券交易所的全国758家奢华饭店(不不含港、澳、台五星级饭店)为研究对象的饭店顾客满意度评价，对其顾客在2013年1月1日至2013年6月30日网络上评论数据展开统计资料、分析、计算出来得出结论2013年上半年度中国奢华饭店顾客满意度平均值指数为：73.935，略高于2012年的顾客满意度平均值指数：73.588，正处于失望水平，解释全国奢华饭店建设、管理、服务的总体水平获得了市场及社会的接纳。
研究找到，今年上半年度影响奢华饭店顾客满意度的因素，与2012年比起，公共卫生分数低于去年的81.82，代替服务分数分列在首位。影响奢华饭店顾客满意度的因素以顾客网络评论成倍的多少视作顾客推崇的程度来原作，研究找到，位列前十位的主要因素依序为：公共卫生、服务、方位、餐饮、装饰及风格、公共设施、价格、睡眠中舒适度、浴室、客房。 CTA、CHM将各奢华饭店满意度指数由高往较低排序，取前300家饭店转入《中国奢华饭店口碑排行榜》。
本次报告表明，转入2013年上半年度《中国奢华饭店口碑排行榜》与2012年总体情况比起，新的转入《中国奢华饭店口碑排行榜》的饭店有25家(同时25家饭店被吸管排行榜)，占到榜单总数8.3%，其中二、三线城市为主，分别是：云南腾冲官房大酒店、福建长山湖(长乐)国际酒店、上海外滩半岛酒店、湖北黄石磁湖山庄酒店、福建晋江鸿福酒店、沈阳香格里拉大酒店、厦门东方酒店、浙江义乌锦都酒店、厦门海景千禧大酒店、广州天誉威斯汀酒店、重庆江鸿国际大酒店、辽宁营口红运大饭店、浙江海宁海州大饭店、江苏常州富都盛贸饭店、广州香格里拉大酒店、山西太原晋祠宾馆、北京贵宾楼饭店、扬州汇金国际酒店、武汉华美达天禄大酒店、成都世纪城天堂洲际大酒店、南昌凯莱大饭店、北京昆泰嘉华酒店、重庆海逸酒店、珠海德翰酒店、重庆南方君临酒店。 本次排行榜中，饭店数量居于前十名的城市分别是：上海、北京、厦门、重庆、南京、深圳、广州、宁波、武汉、苏州。
直辖市中上海、重庆、北京半数以上五星级饭店皆转入榜单。同比2012年，其中有116家奢华饭店满意度指数有所提高。
其中有29个二、三线城市的全部五星级饭店转入榜单(即转入顾客满意度指数名列前300家)，这些城市分别是：济南、九江、石家庄、宜兴、哈尔滨、上虞、吴江、镇江、扬州、金华、临沂、溧阳、开平、黄石、株洲、曲靖、腾冲、郴州、兰州、晋城、襄阳、荆州、丽水、敦煌、长乐、六安、泰州、青阳、钦州等。解释我国部分二、三线城市五星级饭店并没因为地方小、五星级饭店较少而被顾客所忽视，反映了全国五星级饭店水平总体趋向是完全一致的。 综合归因：一是政府管理部门对全国五星级饭店的运营情况增大了监测力度，尤其是人民银行措施以及访查等多种监测方式获得了显著效果;二是整个饭店行业的品牌意识有所提高，五星级的品牌效应产生了效果;三是各奢华饭店侧重了网络的口碑管理，尤其是二、三线城市奢华饭店效益显著;四是国家八规六严禁政策实施后，各五星级饭店产品和市场尝试大力有效地的转型提高;五是各五星级饭店在前厅、客房、餐饮等核心产品的营运管理品质更加切合顾客市场需求。
联合国旅游的组织认为2012年中国沦为世界第一大国际旅游消费国。饭店业是不断扩大消费还包括旅游消费的最重要产业。2013年，《中国旅游法》制订，《国民旅游休闲娱乐纲要》了解实行，国家明确提出打造出服务业沦为经济新的引擎、新动力。
当前中国经济快速增长经常出现换档滑行，由前34年的超高速快速增长模式转型为中速快速增长模式。在此背景下，奢华饭店也渐渐从之前大规模建设期改变为总量增长速度上升的阶段。我们预计，2013年下半年，中国奢华饭店将大大地前进转型升级，调整客源结构和服务项目，提升品质，重返饭店服务本质，顾客的满意度也将大大提高。
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